О пользе микрогрин сказано и написано очень много, повторяться не буду, всё можно прочитать в интернете. Просто хочу поделиться своим лайфхаком в этом отношении. Намедни увидела пост у девочки, там руккола в землю посажена в лоточке.. и мне подумалось, а зачем земля?? Ведь фишка пользы микрогрина в первых двух листочках, а это 4-5 дней от посадки. Так вот. Раньше я сеяла просто на слой мокрой ваты. Так тоже отлично растет, главное поливать вовремя(поливаю обычной водой из крана не заморачиваясь) и как бы норм, но мне стало неудобно ее срезать... и я решила посеять ее на ватные диски, порционно так сказать. Теперь все легко и просто. Выросла травка, отсоединяю ватный диск, состригаю в салат ее и всё. Никакой земли грязи и заморочек с употреблением) в карусели фото "стрижки"
Так можно проращивать что угодно. Я просто фанат рукколы )) и ненавистник кинзы допустим)