Я в сухую банку разбиваю яйцо, соль, перец, чуууть сахара, горчица(если есть) потом взбиваю блендером. Минуты через две вливаю тонкой струйкой подсолнечное масло , не переставая взбивать. Масло добавлять до нужной густоты. В конце лимонный сок и соевый соус понемногу. И всё
Яйцо, масло растительное, горчица, щепотка соли и сахара, лимонный сок. Главное блендером накрыть желток так, чтобы он не порвался. А потом бжик бжик пару минут. И псе🤤