Сделайте по рецепту юли смолл на ютубе и ещё такой лайфхак от меня, когда выпекаете коржи дайте им полностью остыть, тогда не будут ломаться и крем пломбир)

Я делала по рецепту Дениса Фаткулина в Ютубе, сейчас поищу ссылку

189 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
2 яйца и
1банка сгущёнки
Смешать и выпекать тонкие коржи на пергаметной бумаге, минуту две максимум чтоб коржи были белые но пропеченые
Крем сливки 33 процента смешать с сахарной пудрой
Сливок 700-800 гр
160 пудрв