Морепродукты на гриле🤤🤤🤤
#мамаликанакухне
Рецепт маринада: в блендере смешать перец чили, чеснок, зелень, сок лайма, Соль, оливковое масло.
Кальмары, лангустины, тигровые креветки разморозить, сложить в маринад и оставить буквально на 30 мин. На решетке кальмары и креветки готовятся по 5-7 мин с каждой стороны. Получаются нежнейшие и совсем не жёсткие.
Подавать с охлаждённым новозеландским Савиньон блан👌🏻
Всем вкусных выходных🍽💋
Комментарии
Лангустины в панцире? Панцирь к мясу не прилип?
А тушки кальмара тоже на гриле сделали?тоже по 5 минут с каждой стоооны?
@mama_na_yuge, крутяк,тоже сделаю так,спасибо за идею))
Я не критикую. Но как же вредность еды именно на мангале. Считается как пачку сигарет выкурить с точки зрения канцерогенности . Особенно если готовые угли плюс розжиг.
@yanea все же, думается, гигиена и медицина - факторы поважнее мангала)) а уж число долгожителей зашкаливает в регионе шашлыка и Люля кебаб 😉
Где купили такие большущие креветки ?
В рыбных магазинах на рынках, везде сейчас продают морепродукты))
Няммммм, очень вкусно)
Пойду креветки сварю) не гриль, конечно, но тоже вкусно))
Лангустины это прям любовь 🤪 попробую, спасибо)