Завожу новую рубрику с #непп рецептами, которые можно будет найти по тегу #фитоматьчитмил . Хоте…

Завожу новую рубрику с #непп рецептами, которые можно будет найти по тегу #фитоматьчитмил

.

Хоте давно креветки и пиццу, вот и нашел супруг супер крутой и идеальный рецепт пиццы с креветками 🦐🍕

.

Тесто: мука 400гр, быстрые дрожжи пакет, 2ч.л. сахара., 1 ч.л. соли, стакан воды. Все смешиваем, вымешиваем и отбиваем в течении 10-15 минут. Оставляем в теплом месте минут на 30 минимум.

.

Начинка: большие креветки разморозить,но не варить. Очистить, но выбрасываем только головы. В панцире весь вкус поэтому обжариваем панцыри в обильном количестве оливкового масла до красноты, аккуратно вынимаем панцыри и даем им стечь. А на оставшемся жарим мелкой порезаный дольками чеснок до золота, не до углей.

Сливаем масло в маленькую емкость, чеснок откладываем. К маслу добавляем сыр филадельфию и перемешиваем.

.

Тесто разминаем и делим на 2 части, одну модно заморозить на потом. Раскатали тесто, положили на противень. Сверху мажем сыром, затем кладем кревет, чеснок, рвем сыр моцарелла и трем в идеале пармезан (у меня масдаам).

.

Готовим 15-20 минут на 200гр.

.

Приятного аппетита!

.

Мне кажется идеальный читмил - сделан своими руками 😊