Девочки, подскажите рукожопу. Из-за чего лопается тесто , когда пеку в нем сосиски? И оно потом становится твердым, как будто лежали несколько дней 😥скажите, что делаю не так)
Если дрожжевое, то самая частая причина - не вызрело или наоборот перезрело