Когда оба малыша кричат от голода (снаружи и внутри меня 😅) я жарю сырнички.. сегодня им есть хотелось очень сильно, поэтому сырники страшненькие на скорую руку..🤗
Рецепта как такового нет.. все на глаз! два вида творога: рассыпчатый и мягкий, яйцо (перепелиные если в дегустации участвует сын), мука (овсяная/рисовая) на обвалку и жарить на кокосовом масле.. 😋 вуаля!
@avos аа, ну я лентяй, я и котлеты там жарила нам, а потом всем на пару. тоже не сгорит, сын носится по всей квартире, у меня как то сковорода полная котлет. сгорела
Смешала два вида творога (рассыпчатый грамм 500 было, с пачкой мягкого 200 гр). Вбила 5 перепелиных яиц. Размешала вилкой, скатала шарики, обваляла в овсяной муке, сплющила и пожарила на кокосом масле с двух сторон