Десерт для #ленивых мам) творожно-сметанный бланманже с фруктами) у меня вишня) итак, слушайте... берём три кружки : в одну молоко, во вторую-сметану, в третью-сахарную пудру. Всего в одинаковом количестве. Молоко холодное выливаем в миску и в нем замалчиваем желатин-грамм 15-20. Даём настояться 20 минут. В это время в другую миску -творог и сахарную пудру смешиваем до единообразной массы, добавляем 2 г ванилина, сметану и опять замешиваем. Настоявшийся желатин в молоке выливаем к творогу и размениваем до однородной массы, переливаем в форму, в которой десерт будет застывать, добавляем фрукты по вкусу,ставим в холодильник на 3-4 часа, смотрите по застыванию, мне хватило 2,5) достаём десерт , на 30 сек ставим в горячую воду, чтобы желатин отошёл и аккуратно выкладываем на блюдо наш десерт) #рецептыдляленивых