Яблочный пирог Ингредиенты: 6 яйца, 2ст. муки, 1ст. сахара и 2ст.ложки, несколько кислых яблока,…

Яблочный пирог

Ингредиенты:

6 яйца,

2ст. муки,

1ст. сахара и 2ст.ложки,

несколько кислых яблока, почищенные и без сердцевины,

1ст. лож. разрыхлителя

1-ый слой теста

3 яйца,

1ст. муки,

1ст. сахара

1 ст.ложка разрыхлителя или один пакетик

2-ой слой теста

3 яйца,

1ст. муки,

2ст.ложки сахара

Взбейте яйца с сахаром и разрыхлителем ( я делала это миксером),постепенно вмешайте муку и взбейте снова.

Очистите яблоки от кожуры, вырежьте сердцевину и порежьте тонкими ломтиками. Смажьте форму маслом и уложите яблоки на дно формы. Залейте сверху половину теста и положите ещё слой яблок, вылейте остаток теста. Я нарезала целую тарелку яблок небольшими кубиками.

Выпекайте в подогретой духовке около часа (я нагревала духовку до 190` F). Оставить остывать в форме, в которой он выпекался. Потом разрезать на кусочки и выложить на блюдо. Подавать к чаю.

#рецептики