Яблочный пирог

Ингредиенты:
6 яйца,
2ст. муки,
1ст. сахара и 2ст.ложки,
несколько кислых яблока, почищенные и без сердцевины,
1ст. лож. разрыхлителя

1-ый слой теста
3 яйца,
1ст. муки,
1ст. сахара
1 ст.ложка разрыхлителя или один пакетик

2-ой слой теста
3 яйца,
1ст. муки,
2ст.ложки сахара

Взбейте яйца с сахаром и разрыхлителем ( я делала это миксером),постепенно вмешайте муку и взбейте снова.
Очистите яблоки от кожуры, вырежьте сердцевину и порежьте тонкими ломтиками. Смажьте форму маслом и уложите яблоки на дно формы. Залейте сверху половину теста и положите ещё слой яблок, вылейте остаток теста. Я нарезала целую тарелку яблок небольшими кубиками.
Выпекайте в подогретой духовке около часа (я нагревала духовку до 190` F). Оставить остывать в форме, в которой он выпекался. Потом разрезать на кусочки и выложить на блюдо. Подавать к чаю.

#рецептики