Что испечь из кефира? Его много, жалко, портится
Комментарии
Я творог в мультиварке делаю из него сырники, из сыворотки хворост,блины, маник.
Сделайте лепешки чудушки.
Тесто кефир
0,5 ч л соли и соды и мука. Начинку делаю любую. Яйца с зеленью, пюре, сыр
@tui_nn, @german_nadezhda, подклитесь рецептом, плиз! :) Ни разу про такую курочку не слышала!
Курицу или её части залить кефиром на 1.5-2 часа. Потом приготовить либо в духовке, либо в сковороде. Специи, соль, перец- по вкусу
Я так делаю! Марину части курицы в кефире, солю перец по вкусу. Резаный картофель выкладываем в форму, поверх курицу и заливаем кефиром в котором курица мариновалась. Ставим в духовку до готовности. Очень вкусно получается, мясо нежное даже грудка не сухая получается
@german_nadezhda, спасибо огромное! Попробуем обязательно :)
А то многие маринады с курицей уже приелись ;)
Блины: 2 стакана кефира, 2 стакана муки, 2 яйца, смешать, Добавить соль и сахар по вкусу. В стакан крутого кипятка Добавить 0,5 ч.л. Соды, размешать и вылить в смесь. В конце Добавить 5 столовых ложек растительного масла. Блинчики ажурные и ароматные. Очень вкусные, готовлю уже 8 лет по этому рецепту