Шампиньоны можно и сырыми есть, поддерживаю, что если свежие, они самые «безобидные»; а ещё и полезные.
Деткам нельзя лесные грибы- тк слишком высоки риски отравления, наша дочка уже пробовала грибной суп.
Я варю так: пассирую лук на растительном масле, потом добавляю грибы и сливочное масло, параллельно варится картошка. Когда картошка готова все вместе в блендер +сметана или сливки или можно плавленый сырок. Соль, перец, иногда к луку и грибам морковку добавляю. Очень просто и очень вкусно 😍
Татьяна·
В ожидании первенца
Я варю супы из шампиньонов, варю около полу часа, иногда прожариваю с луком.
На всякий случай напишу,- деткам грибы нельзя. Но думаю Вы знаете)
Рита ··
та знаю, просто не знаю что с этой водой в сковороде делать, вот жду когда она испарится, а потом думаю , может их процедить? 😂😂😂
Татьяна··
В ожидании первенца
Вы их на сковородке пропариваете/тушите? Жаркое, или что?))
Татьяна··
В ожидании первенца
если на сковороде, то да, вода должна испарится, под крышкой готовится.
Vika·
Мама двоих (младенец)
Шампиньоны можно и сырыми есть, поддерживаю, что если свежие, они самые «безобидные»; а ещё и полезные.
Деткам нельзя лесные грибы- тк слишком высоки риски отравления, наша дочка уже пробовала грибной суп.
Я варю так: пассирую лук на растительном масле, потом добавляю грибы и сливочное масло, параллельно варится картошка. Когда картошка готова все вместе в блендер +сметана или сливки или можно плавленый сырок. Соль, перец, иногда к луку и грибам морковку добавляю. Очень просто и очень вкусно 😍
Софья 🦂·
Мама сына (1 год)
Та их и сырыми можно 😅
𝖓𝖆𝖙𝖆𝖑𝖎𝖊·
Мама сына (1 год)
Я жду пока вода испарится и потом маслица и чуть чуть обжарить