Мамочки давайте делиться любимыми рецептами😁я вот недавно на просторах интернета откапала🤔говядину нарезать пластинами и по 1,5-2 см толщиной, уложить на сковороду, добавить сливочное масло, затем сверху посыпать приправой(у меня хмели-сунели) и солью, залить водой (миллиметров 8,чтобы не перекрывало мясо) затем включить плиту довести до кипения, накрыть крышкой уменьшить до минимального огня и топить 2-2,5 часа😊такая вкуснятина муж и сын в восторге мясо нежное прям на языке тает и снизу мяска получается немного поджаренная корочка
Лучший комментарий
Комментарии
Было бы здорово, если бы это был арбуз😁😁😍
Я так гуляш готовлю. Ещё лучок туда обжарить. И ложку томатов перетертых или пасту за 10 минут до готовности. И к любому гарниру супер. Если соус карамелизировать , то отлично будет к рису) кисло сладкий получится)
@elenaa96, добавить сахар на этапе окончания прожарки. Когда потом добавите пасту, будет приятный сладковатый оттенок.
Можно конечно не заморачиваться а вместо пасты (томатов) налить кетчуп, но с пастой вкуснее ))
Подумала сначала что арбуз))