Ну и делюсь рецептом куличиков🍰
Искала самый простой для начала😂
⠀
Нам потребуется:
- яйца 3шт
- сахар 300гр
- сливочное масло 180гр
- майонез 3-4 ст.л
- мука 350гр
- разрыхлитель 1пакетик
- ванильный сахар 0.5 пакетика
⠀
Для глазури я взяла:
- 2 белка от яйц
- сахарная пудра 100гр
Ну я бы для плотности положила бы еще желатин, я что то решила обойтись без него хотя купила, и пожалела, глазурь стекла вся на тарелку😊
Масло сливочное растопить, и поочередно смешивать все что написала попорятку, тщательно перемешивая, в конце добавить изюм или то что вам нравится, я сделала 3 разные начинки с изюмом, с цукатами и орехами, шоколадные капли с кокосом😋
Выкладываем в формочки и в разогретую духовку 180° ставим примерно на 30мин, смотрим на готовность, можно проверить зубочисткой😉
⠀
Для глазури взбила белки с сахарной пудрой, смазала остывшие куличи и посыпала посыпкой 😍
⠀
Вот такой вот рецепт😉
Может кто знает проще рецептик?) Или все покупают готовые?😁
Извините, а как на вкус куличи, не сильно приторные? У меня просто 300 гр сахара на 1 кг муки, а у вас 300 гр сахара на 350 гр муки.
Тоже пеку, но рецепт замороченнее))