Девочки-хозяюшки, помогайте )) сделала глазурь на куличи, взбила белки с сахарной пудрой и лимонным соком, она застынет потом или я че то не правильно сделала? Полчаса прошло пока не очень то застыла. В холодильнике теперь хранить? Первый раз сделала такую глазурь
Отлично! Вы меня успокоили))) а не испортится без холодильника? А то вроде как крем получилась же, хотя лимон это что то типо консерванта и по идее не должны там размножится бактерии 🤔
@maria_aks0606, я при комнатной температуре храню, но конечно жару не выдержит, лучше прохладней, он защищён бумажной формой, а сверху как раз глазурью
Может очень долго застывать, зависит от влажности воздуха
Хранить в пищевой пленке в холодильнике,чтоб мягкий остался)
В смысле мягкий кулич? Они у меня в бумажных формах, ещё в плёнку завернуть?
@maria_aks0606 я думала у вас один большой)Я просто заматывала пищевой пленкой и в холодильнике держала)
Ну вообще наверно да, я в инете нашла рецепт. А так вроде по этому же рецепту крем готовится
@maria_aks0606, ниче страшного, съестся!)
А вообще, классная глазурь из маршмеллоу выходит😋
@taniivanova5995, такую тоже не делала)) я блин как всегда со своими экспериментами, в прошлом году нашла хорошую и вкусную глазурь, правда покупная, нет блин надо было другую сделать 😆
Когда взбиваешь белки,если правильно их взбить,то они уже будут густые)А так не знаю,может застынет чуть

или вживую торты с глазурью выглядят не инстаграммно, или мне "повезло". сколько вопросов кондитер мне задала и сделала все ровно наоборот... это трэш, девочки.
Девочки, кто сам украшает печеньки, скажите как делаете глазурь и чем рисуете. Ну вот ни делала ни когда, а тут прикупила в фиксе формочки новогодние и дети хотят сделать с глазурью.

Девочки где можно купить булочку с маком и сверху глазурью , как в детстве 😂кто ел помнит наверное о каких булках идет речь.
Хочу сделать с сыном пряники новогодние, поделитесь рецептами🌸 и глазури
Вчера так же сделала, застыла за ночь! Ждите