💜РЕЦЕПТ кулича: Просеять в миску: 🔺520г муки 🔺1 ч.л. с горкой сухих дрожжей 🔺1/2 ч.л. соли Отдельно смешать: 🔺110г…
💜РЕЦЕПТ кулича:
Просеять в миску:
🔺520г муки
🔺1 ч.л. с горкой сухих дрожжей
🔺1/2 ч.л. соли
Отдельно смешать:
🔺110г жирного тёплого молока
🔺100г мягкого сливочного масла
🔺150г сахара
🔺100мл воды
🔺2 яйца
🔺150г жирного творога
🔺Ванилин
Соединить мучную и жидкую часть, вымесить. Добавить изюм и цукаты по вкусу. Оставить на час. Выложить в формы, заполняя наполовину. Оставить ещё на час. Выпекать при 180град. 30мин.
Глазурь:
🔻1 стакан сахара,
🔻4 ст.ложки воды
🔻1ч.л. Желатина
🔻 6ч.л. Воды
Смешать желатин с водой (1:6), сахар и воду смешать, довести сахар до растворения на плите. Смешать две части, взбить миксером добела. Примерно минуты 2. Наносить на куличи быстро!!! Мгновенно застывает)
Спасибо огромное за рецепт, куличи получились оочень вкусные!!! Все родные оценили👍👍👍 даже рецептом делилась, только я добавила вместо цукатов чернослив, курагу и изюм. Еще хотела орешки, но забыла.
Спасибо огромное за рецепт, куличи получились оочень вкусные!!! Все родные оценили👍👍👍 даже рецептом делилась, только я добавила вместо цукатов чернослив, курагу и изюм. Еще хотела орешки, но забыла.
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой
Девочки , может кто-то знает рецепт глазури для кулича без сырых яйц, сахарной пудры( у меня только сахар) и желатина? Не подготовилась я в этом году. В магазин уже не пойду 😒
🟡ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ, НЕ КРОШИТСЯ 🟡 По типу маршмелоу 7гр желатина (если сыпучий то в 30-35граммах воды дать разбухнуть,если листовой то в большом количестве воды дать разбухнуть и отжать перед применением) 35гр воды (можно любой концентрированный сок) 125гр сахара Щепотка лимонной кислоты или 1 чл лимонного сока Можно добавить любой ароматизатор будет очень вкусно Желатин замочить,отложить Сахар с водой на огонь,до растворения,снять в огня в массу опустить набухший желатин,перемешать Остудить до комнатной темп(я ставлю миску с массой в ёмкость с ледяной водой,при постоянном помешивании за пару мин остывает) Далее взбиваем массу миксером,масса будет густеть, белеть и увеличиваться в объёме (тут можно разделить и добавить красители) Готово! Если во время нанесения Глазури она застывает,то нужно на водяной бане подгореть до нужной консистенции
Светa·
Мама сына (2 года)
Спасибо огромное за рецепт, куличи получились оочень вкусные!!! Все родные оценили👍👍👍 даже рецептом делилась, только я добавила вместо цукатов чернослив, курагу и изюм. Еще хотела орешки, но забыла.
Юлия··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
На здоровье!!! 😘
Лена·
Мама сына-младенца
Да, и от меня спасибо! Красоту наводить не умею, но кулич вкуснющий👍🏻
С дрожжами первый раз пекла!
Юлия··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Очень рада, что понравился) у нас бабушки привезли магазинные) пришлось собак во дворе ими угощать 😁 после домашних отказались их есть)
Лена··
Мама сына-младенца
🤣 гурманы
Юлия··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
о да) 😁 торты из магазина туда же всегда улетают 😆