Девочки, срочно, вопрос! Готовлю куличи, решила ингредиенты все удвоить, чтобы большее количество получить, дрожжи тоже…
Девочки, срочно, вопрос! Готовлю куличи, решила ингредиенты все удвоить, чтобы большее количество получить, дрожжи тоже удваивать?
Динара·
В ожидании первенца
Пакетик дрожжей обычно на 1 кг муки идёт. Если муки больше используете, то да, дрожжи увеличить надо)
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Отлично, спасибо!)) а яйца? 🙈
Динара··
В ожидании первенца
я честно не очень разбираюсь) но это все влияет на качество теста, так что надо увеличиваться все пропорционально)
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
все, поняла! Спасибо! Я не в первый раз делаю, но увеличиваю в первый раз, а так как я пекарь и кулинар ещё тот, то задумалась 😆
Анастасия·
Всё ровно в два раза. Я всегда так делаю)
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Отлично, надеюсь не испорчу 😅