Девочки,поделитесь секретом выпечки бисквита.При какой температуре нужно выпекать и время?Поставила на 160',а он уже через 15 мин зарумянился,убавила огонь до 150' уже,через 25 ...

Question

Девочки,поделитесь секретом выпечки бисквита.При какой температуре нужно выпекать и время?Поставила на 160',а он уже через 15 мин зарумянился,убавила огонь до 150' уже,через 25 уже начал подгорать,вроде внутри пропёкся,отлично поднялся,а когда вытянула,он упал

Бебич Светик · Answer

О,молодец,первый раз и ещё и творожные!!! Класс! Наверное очень вкусные получились.

Shkurin Nanna · Answer

Я вообще в мультиварке пеку бисквит, но его вроде нельзя сразу вытаскивать, должен медленно остывать

Shkurin Nanna · Answer

@cvetlanabebic супер! Я так рада, что вам помог мой совет! Я сегодня так за куличи переживала, чтобы не опали и тоже в духовке оставила остывать на всякий случай 🙂

Бебич Светик · Answer

@shkurin_nanna ,у меня с тестом никогда проблем не было,а вот при выпечке всегда какие-то проблемы,то сырое,то пригорит или осядет.Но это ещё и от духовки зависит.Вот пасочки сегодня немножко сверху и снизу подгорели,а середина еле зарумянилась

Shkurin Nanna · Answer

@cvetlanabebic я просто первый раз куличи пекла, очень волновалась, хотела именно творожные, теперь мужа прошу попробовать, а то я держу пост и пока не могу 😆

Лучший комментарий

Комментарии