Комментарии
@prestenpipe, @sinolga, лук и чеснок на оливковом, туда мелко порезанный красный перец, нарезанные томаты без кожицы, рис (я использовала Карнароли, он для ризотто, но длинный, а не круглый как арборио), залить белым вином, водой с шафраном, бульоном. Соотношение рис к жидкости 1:3. Соль, перец, паприка по вкусу. Из морепродуктов мидии, кальмары и креветки использовала. У меня вышло 20 минут в духовке, ближе к готовности добавила зелёный горошек свежий. Перед подачей посыпать петрушкой и сервировать с лимоном)
Нравится Ответить
Вам надо еще было сангрию намутить из вина, и точно испания!