Очень вкусно, и получается сочная, тающая прям, на днях делала

Режу маленькими кусочками, обжариваю, потом добавляю сливки и тушу на медленном огне. Иногда добавляю грибы

Проще и быстрее всего - отбивные 😉

порезать очень тонкими пластинками, 2мм и замариновать: 2 яйца, 2 ст.ложки крахмала, 2ст.л горчицы, 2 ч.л лимонного сока, соль, перец. жарить с каждой стороны по 1-2 минуты

Я режу средними кубиками, чуть обжариваю, добавляю порезанный лук, сметану, соль, специи и тушу до готовности. Гарнир любой)

Нагетсы

Я панирую сначала в муке, потом яйце и дальше в сухарях. Обжариваю на сковороде.
Ещё делаю котлеты по-министерски. Нарезаю мелко отбитую грудку, добавляю одно яйцо, 3 ст ложки майонеза, 1 ложку горчицы, зелень, 2-3 ст ложки муки, соль и перец. Все перемешиваю и ложкой выкладываю на сковородку.

@galina-karolina, @bannikova.a.o, @mariia9307, мммммм вкусненько уже звучит

Отбиваю хорошенько и панирую в яйце, сухарях и жарю на сковороде 😉

Мой любимый способ: замариновать столько, сколько можно съесть сразу, не хранить и не греть. Я мариную: соевый, чеснок, перец. Лучше дать постоять час. Потом сразу жарю по 3-4 минуты с каждой стороны, и сразу на стол с соусом (сметана, зелень, чеснок, соленый огурец, перец), + овощи или гарнир.

Отбить и запечь с луком, помидорами, сыром/ Потушить с шампиньонами в сметане/ Сделать запеканку с брокколи и цветной капустой