Девочки, в связи со скорым выходом на работу, интересуют способы уменьшения времени на готовку. Расскажите какие вы заготовки делаете для морозиловки и какие быстрые блюда у вас в ходу и ваши быстрые, вкусные и любимые рецепты для мультиварки.
Комментарии
@solecito_84 ножки освободить от кости (кожа снимается как носочек и отрезается большая часть косточки)
Обжарить шампиньоны с луком. мякоть от ножек и грибы с луком перекрутить на мясорубке. В приготовленный фарш добавить тертый сыр, сливочное масло,зелень, специи по вкусу и чуть чуть сметаны. И фаршируете)
Я духовку частенько использую, даже котлеты теперь могу там делать - на фольгу котлеты - и прикрыли ею - минут 40 и готово, заранее открыть, чтобы подрумянились - получаются без жира и мягкие, то же и с колбасками можно)
Гриль - моя любовная любовь. Куриное филе купила, пришли после прогулки, кинула одну грудь на гриль - 10 минут - и готово. А ещё полюбилось филе горбуши, как раз успевает разморозиться за полдня, до обеда, тоже на гриль - 5 минут - вкусняшка готова.
Ещё если быстро нужен суп, изредка делаю суп-пюре из шампиньонов или из брокколи без мяса. 15 минут и готово)
Пельмени, голубцы, различные котлеты, колбаски, разделка на порцию мясо /птицы, короче, заморозить можно почти все 😅😁
Научились делать домашнюю колбасу для варки и запекания. Готовлю на двух сковородах, чтобы быстрее. Рукав и духовка, тоже в помощь. Мультиварка как раз не очень выручала, боязно с утра нагружать, до вечера ждать.
Хорошо вам. Есть ещё время до 3,хотя наши 3 года так быстро пролетели, что моргнуть не успела...
@marshmello у меня этих "до трех", два раза было. Каждый раз думаешь.... Ну я сейчас меню составлю, буду в еврике заказ на неделю делать и вообще проявлю себя умницей.... Ага, потом вечный вопрос кто забирает детей, кто в магазин на час пропадет. И котлеты "лидские" через день))) если честно, выручают родители, например одних прошу голубцы заморозить, другая овощные заморозки делает.
В мультиварке молочная каша, суп, плов любимые.
В заморозку блинчики, начиненные чем-нибудь, чебуреки, голубцы
А я обожаю заготовить фаршированные куриные ножки) штук так 20 заделаю) потом только замороженные в духовку и готово)