Екатерина Деревяшкина
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)
post image 1
post image 2

Репетиция перед пасхой 😆 творожный кулич) #творожныйкулич

23.04.2019
349

Лучший комментарий

eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Тесто: 2 яйца, 100г сахара, 200мл молока, 250г муки, 100г творога, разрыхлитель, ванилин, масло слив. 20гр, цукаты/сухофрукты(тут на ваш вкус все что угодно) выпекать 40-60 мин. Сверху я полила глазурью - желатин 1ч.л. залить 2ст.ложками воды, стакан сахара + 4 ст.л. воды сварить сироп до растворения сахара, затем влить туда желатин и взбить миксером в пену белую) получается очень пластичная глазурь которая не крошится)

23.04.2019 Нравится Ответить

Комментарии

manuela.piter88
Татьяна·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

А у меня не пропеклись в итоге. 1.5 часа стояли в духовке 😭 эта Пасха явно не моя

27.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@margoshka2701, ой девочки мне жаль что у вас не получилось(( может будет настроение попробовать ещё раз когда-нибудь

28.04.2019 Нравится Ответить
margoshka2701
Марго·Мама двоих (6 лет, 7 лет)

@eknkat конечно попробуем🙌

28.04.2019 Нравится Ответить
manuela.piter88
Татьяна·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@eknkat обязательно попробуем)) можно даже просто как кекс попробовать испечь)

28.04.2019 Нравится Ответить
margoshka2701
Марго·Мама двоих (6 лет, 7 лет)

Не дождалась ответа😂😂😂

Сделала,как сделала😂

26.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@margoshka2701, я тоже не спец но когда делаю по рецепту вроде получается все))) тесто как густая сметана должно быть

28.04.2019 Нравится Ответить
margoshka2701
Марго·Мама двоих (6 лет, 7 лет)

@eknkat у меня было как мокрая сметана((

Наверное нужно было муки добавить и не класть столько много цукатов(

28.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@margoshka2701, скорее всего муки мало

28.04.2019 Нравится Ответить
margoshka2701
Марго·Мама двоих (6 лет, 7 лет)

Вас наверно достали,но я пеку сейчас по вашему рецепту 😂😂😂 тесто какое должно получиться?

26.04.2019 Нравится Ответить
dariapavl
Дарья·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Подскажите разрыхлителя сколько добавляли?

23.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Я добавляю целую пачку маленькую

24.04.2019 Нравится Ответить
margoshka2701
Марго·Мама двоих (6 лет, 7 лет)

На какой температуре выпекать?🤔

23.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Ой у меня плита старая и там нет даже термометра 😬 думаю как обычно 180-200, тут ещё от плиты наверно зависит, у меня газовая и низ быстро подгорает, поэтому я ставлю либо воду снизу либо на слабый огонь

23.04.2019 Нравится Ответить
margoshka2701
Марго·Мама двоих (6 лет, 7 лет)

@eknkat а глазурь сверху ее когда мазать?

После того как достаёшь с духовки готовый кулич?

24.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@margoshka2701, когда кулич остынет, она очень быстро схватывается) на горячий не стоит тк потечёт от тёплого

24.04.2019 Нравится Ответить
mamapryanika
Елена Глушнева·Мама сына (7 лет)

Я сегодня купила такие формы)

А заливать в них примерно по сколько?до середины?

23.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Думаю да, я налила 2/3 и у меня вытекло немного из формы, этого теста хватит как раз на три формы не большие думаю. У меня формы 9х9 написано

23.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Они на удивление очень хорошо поднялись)))

23.04.2019 Нравится Ответить
del_1613931634_anuta_kam

Красота 😍

А выпекается прямо в этих формах ?

23.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)
стикер
23.04.2019 Нравится Ответить
del_1613931634_anuta_kam

@eknkat, офигенный, обязательно сделаю

Главное ,чтоб форма выдержала

23.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@ny_sha, форма выдержит, у меня она тож очень тоненькая но норм держит)

23.04.2019 Нравится Ответить
koroleva_kris
Кристина Лесных·Мама дочки (7 лет)

А где купить такую бумагу-форму?

23.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Я в карусели купила, а так сейчас наверно во многих гипермаркетах продают)

23.04.2019 Нравится Ответить
koroleva_kris
Кристина Лесных·Мама дочки (7 лет)

@eknkat спасибо!

23.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@koroleva_kris, 👍

23.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Тесто: 2 яйца, 100г сахара, 200мл молока, 250г муки, 100г творога, разрыхлитель, ванилин, масло слив. 20гр, цукаты/сухофрукты(тут на ваш вкус все что угодно) выпекать 40-60 мин. Сверху я полила глазурью - желатин 1ч.л. залить 2ст.ложками воды, стакан сахара + 4 ст.л. воды сварить сироп до растворения сахара, затем влить туда желатин и взбить миксером в пену белую) получается очень пластичная глазурь которая не крошится)

23.04.2019 Нравится Ответить
aleks_di
Диана·Мама сына (6 лет)

Это на сколько штучек?)

25.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Екатерина Деревяшкина ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@alekseeva.di.1410, на три не больших

25.04.2019 Нравится Ответить
aleks_di
Диана·Мама сына (6 лет)

@eknkat, спасибо 😊

25.04.2019 Нравится Ответить