Лучший комментарий
eknkat
Тесто: 2 яйца, 100г сахара, 200мл молока, 250г муки, 100г творога, разрыхлитель, ванилин, масло слив. 20гр, цукаты/сухофрукты(тут на ваш вкус все что угодно) выпекать 40-60 мин. Сверху я полила глазурью - желатин 1ч.л. залить 2ст.ложками воды, стакан сахара + 4 ст.л. воды сварить сироп до растворения сахара, затем влить туда желатин и взбить миксером в пену белую) получается очень пластичная глазурь которая не крошится)
23.04.2019 Нравится Ответить
Комментарии
manuela.piter88
А у меня не пропеклись в итоге. 1.5 часа стояли в духовке 😭 эта Пасха явно не моя
27.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
@margoshka2701, ой девочки мне жаль что у вас не получилось(( может будет настроение попробовать ещё раз когда-нибудь
28.04.2019 Нравится Ответить
manuela.piter88
@eknkat обязательно попробуем)) можно даже просто как кекс попробовать испечь)
28.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
@margoshka2701, я тоже не спец но когда делаю по рецепту вроде получается все))) тесто как густая сметана должно быть
28.04.2019 Нравится Ответить
margoshka2701
@eknkat у меня было как мокрая сметана((
Наверное нужно было муки добавить и не класть столько много цукатов(
Наверное нужно было муки добавить и не класть столько много цукатов(
28.04.2019 Нравится Ответить
margoshka2701
Вас наверно достали,но я пеку сейчас по вашему рецепту 😂😂😂 тесто какое должно получиться?
26.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Ой у меня плита старая и там нет даже термометра 😬 думаю как обычно 180-200, тут ещё от плиты наверно зависит, у меня газовая и низ быстро подгорает, поэтому я ставлю либо воду снизу либо на слабый огонь
23.04.2019 Нравится Ответить
margoshka2701
@eknkat а глазурь сверху ее когда мазать?
После того как достаёшь с духовки готовый кулич?
После того как достаёшь с духовки готовый кулич?
24.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
@margoshka2701, когда кулич остынет, она очень быстро схватывается) на горячий не стоит тк потечёт от тёплого
24.04.2019 Нравится Ответить
mamapryanika
Я сегодня купила такие формы)
А заливать в них примерно по сколько?до середины?
А заливать в них примерно по сколько?до середины?
23.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Думаю да, я налила 2/3 и у меня вытекло немного из формы, этого теста хватит как раз на три формы не большие думаю. У меня формы 9х9 написано
23.04.2019 Нравится Ответить
del_1613931634_anuta_kam
@eknkat, офигенный, обязательно сделаю
Главное ,чтоб форма выдержала
Главное ,чтоб форма выдержала
23.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
@ny_sha, форма выдержит, у меня она тож очень тоненькая но норм держит)
23.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Я в карусели купила, а так сейчас наверно во многих гипермаркетах продают)
23.04.2019 Нравится Ответить
eknkat
Тесто: 2 яйца, 100г сахара, 200мл молока, 250г муки, 100г творога, разрыхлитель, ванилин, масло слив. 20гр, цукаты/сухофрукты(тут на ваш вкус все что угодно) выпекать 40-60 мин. Сверху я полила глазурью - желатин 1ч.л. залить 2ст.ложками воды, стакан сахара + 4 ст.л. воды сварить сироп до растворения сахара, затем влить туда желатин и взбить миксером в пену белую) получается очень пластичная глазурь которая не крошится)
23.04.2019 Нравится Ответить
Читайте также