julmam0906
Юля
Девочки, хозяюшки)поделитесь рецептом, проверенным не просто с интернета, а которым и Вы пользуетесь. 🙏🙏🙏Что и как можно приготовить со свежемороженной тушки кальмара, (муж купил таких "красавцев" больших) может нафаршировать ее чем-то или в какой-то сумасшедшей подливочке приготовить?)P.S. салаты не предлагать и кольца просто пожаренные в кляре тоже, уже приелось(🥘🥣🍲🧂🍝🔪
4.9 года
Лучший комментарий
Господи....слюни потекли))люблю все, где есть грибы)спасибо!
Комментарии
Стеклянную лапшу делаю с морепродуктами. Замариновать морепродукты в соевом соусе и лимонному соке, кидаем в вок с оливковым маслом, готовим до почти полного выпаривания влаги, отвариваем лапшу до прозрачности, сливаем и закидываем тоже в вок, ещё несколько минут на большом огне, постоянно помешивая. Можно так же добавить к морепродуктам лук и морковку, будет сочнее. Морковку режу лентами чисткой для картошки.
Обжарить грибы (на ваш вкус) добавить сметаны, протушить
Тушки кальмара отварить (в хорошо соленой воде 3 мин с момента закипания) затем почистить(внутри так называемый хребет легко достать)
Нафаршировать кальмары грибами, сложить в форму в которой готовите в духовке, залить это все сметана/майонез (модно и то и то, можно что то одно, как захотите) засыпать хорошенько тертым сыром, и в духовку! В духовке не долго так как все продукты готовы! У нас в семье это традиционное блюдо на НГ 🤗 объедение))
Господи....слюни потекли))люблю все, где есть грибы)спасибо!
Простите, не по теме. А кольца в кляре это как? Кляр из чего? Можно рецепт? 🤗
@julmam0906 спасибо)) надо попробовать. Не делала так
@aminhatek на здоровье) но Вы ж знаете, до этого тушку кальмара надо подготовить, промыть, снять пленочку, можно всю тушку заранее проварить буквально мин 2, не больше (это я про с/м)
@julmam0906 да, спасибо большое) это поняла)