Комментарии
Рецепт:
Масло сливочное 150 гр
Сгущенка 1 банка
Творог 2 пачки по 180 гр
Разрыхлитель 1 ч. Ложка
Мука 400 гр.
Масло растопить, добавить сгущенку, творог и размешать миксером. Высыпать муку и замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 15-30 минут.
Тесто раскатать не тонко! Толщина пласта должна быть, примерно, 1 см. Вырезать формочками печенюшки и поставить в разогретую духовку. Их нельзя передержать! Как только зарумянился низ - надо вынимать! Я пекла при 180 гр 20 минут
Нравится Ответить
Какой творог лучше по жирности и консистенции?)
Нравится Ответить
@kekaterina, я из маложирного делаю... сейчас брала Свитлогорье 2%. По консистенции влажный в пачках. Но можно и сухой зерненый, только его тогда лучше пробить блендером
Нравится Ответить
Сохраню) спасибо за рецепт!