По многочисленным просьбам, простои рецепт моих котлет 🌚
Я ещё вчера обещала, но я вырубилась 😀

Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр
Лук 2 головки
Яйцо 1 шт
Желток 1 шт
Хлеб (у меня цельно зерновой) 70 гр
Молоко 1-2 стакана
Зелень
Специи по вкусу

Способ приготовления:
Хлеб замачиваем в молоке или воде. Грудку и лук пропускаем через блендер (мясорубка). После того как хлеб смягчится, пропускаем через блендер и добавляем куриному фаршу. Туда же добавляем зелень, одно целое яйцо и один желток, специи по вкусу. Затем формируем котлеты и обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде.