По многочисленным просьбам, простои рецепт моих котлет 🌚

Я ещё вчера обещала, но я вырубилась 😀

Ингредиенты:

Куриная грудка 500 гр

Лук 2 головки

Яйцо 1 шт

Желток 1 шт

Хлеб (у меня цельно зерновой) 70 гр

Молоко 1-2 стакана

Зелень

Специи по вкусу

Способ приготовления:

Хлеб замачиваем в молоке или воде. Грудку и лук пропускаем через блендер (мясорубка). После того как хлеб смягчится, пропускаем через блендер и добавляем куриному фаршу. Туда же добавляем зелень, одно целое яйцо и один желток, специи по вкусу. Затем формируем котлеты и обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде.