@nika9314, @madlen999, @the_gurumainsta, @kristinad26, @asi19951459041995, спасибо ещё раз девочки 🥰😘макаронсы очень капризные по мне Так показались они .
Первые готовила синего цвета ,а вторые розовые ,первые ужас как вышли ..😱🙈
Для начала :
1.Берем 2 белка отделяем от желтка .
И взбиваем с сахаром (25 гр.)
Белок должен взбит до такой густоты ,что если вы перевернёте миску белок не должен вываливаться .
2.В белок добавляем пищевой краситель ..и все взбиваем миксером .
3.Миндальную муку 75 гр.
Я купила (200 гр.1700 тг стоит )могу скинуть где беру с доставкой есть .
Затем миндальную муку и сахарную пудру(120 гр )просеиваем через ситу и добавляем в массу с желтком .
Все тщательно перемешиваем .
Берём кондитерский мешок с насадкой круглой обычной дырочкой ..и всю массу выкладываем туда .
Духовку греем до 160 градусов.
У меня есть специальный коврик для макаронс ,но я его не использовала ,берёте обычную пергаментную бумагу и выдавливайте кружки на неё ..чтоб равномерно были все кружки .
Даёте минут 20 просто постоять сушите .
Затем ставите в духовку при 160 гр. на 10-15 минут .и все готово ✅
Начинку я сделала из творожного сыра ,масла сливочного ,сахарной пудры .
Скинете фото как получится у вас )))😘🥰

@nika9314, @madlen999, @the_gurumainsta, @kristinad26, @asi19951459041995, спасибо ещё раз девочки 🥰😘макаронсы очень капризные по мне Так показались они .
Первые готовила синего цвета ,а вторые розовые ,первые ужас как вышли ..😱🙈
Для начала :
1.Берем 2 белка отделяем от желтка .
И взбиваем с сахаром (25 гр.)
Белок должен взбит до такой густоты ,что если вы перевернёте миску белок не должен вываливаться .
2.В белок добавляем пищевой краситель ..и все взбиваем миксером .
3.Миндальную муку 75 гр.
Я купила (200 гр.1700 тг стоит )могу скинуть где беру с доставкой есть .
Затем миндальную муку и сахарную пудру(120 гр )просеиваем через ситу и добавляем в массу с желтком .
Все тщательно перемешиваем .
Берём кондитерский мешок с насадкой круглой обычной дырочкой ..и всю массу выкладываем туда .
Духовку греем до 160 градусов.
У меня есть специальный коврик для макаронс ,но я его не использовала ,берёте обычную пергаментную бумагу и выдавливайте кружки на неё ..чтоб равномерно были все кружки .
Даёте минут 20 просто постоять сушите .
Затем ставите в духовку при 160 гр. на 10-15 минут .и все готово ✅
Начинку я сделала из творожного сыра ,масла сливочного ,сахарной пудры .
Скинете фото как получится у вас )))😘🥰

И мне рецептик если можно, очень аппетитно выглядит, красота.

И мне рецепт пожалуйста😊 выглядят просто бомба! У вас кулинарный талант👍

Вауу

О , вы молодец ) по себе знаю не сразу получается )

У меня коробочка с рецептами, ковриком и т.д.уже 3 года лежат без дела... Надо бы попробовать пустить в ход))) а у вас аппетитно😋

Макаронс 😍рецепт напишите пожалуйста

Красота. Будем ждать рецепт👍

Красота 😍

😋😋 дадите рецептик?) с какой начинкой делали ?