@kimka78 делюсь впечатлением: изумительно! Огромное спасибо! Очень просто быстро и вкусно! Но сделала маленкий вывод для себя: я взяла красный перчик. И он дал сладость. В следущий раз возьму просто зеленый. Это чисто под мой вкус. Рецепт супер 👍👍👍👍
@woolpex, @aliona08.08, Начинка:
отварная куриная грудка 500 гр
1 большой болгарский перец
2 средних помидора
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
1 упаковка творожного сыра ( у меня Хохланд)
100 гр тертого твердого сыра ( у меня Эмменталь)
Тесто: я взяла упаковку слоеного дрожжевого.
Приготовление: грудку порезать или разделить на волокна вручную, лук порезать тонкими полукольцами, чеснок натереть на мелкой терке, овощи мелко нарезать... добавить творожный сыр и смешать в однородную начинку.
Тесто слепить в шар и раскатать. Равномерно по всей раскатанной лепешке выложить начинку, примять ложкой, посыпать тертым сыром и все это скатать в рулет.
Затем рулет нарезать и выложить кусочки в круглую форму разрезом вверх (по типу Синабоннов). Кусочки надо складывать плотно друг к другу. После необходимо примять это все рукой, так чтобы все эти кружочки слиплись в единый пирог и заполнили собой всю форму. Поставить в духовку и выпекать при 180 гр 30 минут. Затем вынуть, посыпать сверху тертым сыром и печь еще 10-15 минут. Далее вынуть пирог из духовки, дать остыть, вынуть из формы и все))) наслаждайтесь)))