Был здесь постик несколько месяцев назад с очень вкусными лепешками на кефире с зелёным луком и яйцом. Может кто…
Был здесь постик несколько месяцев назад с очень вкусными лепешками на кефире с зелёным луком и яйцом. Может кто отправит мне ещё раз? Помню делала-всем так понравилось. (В интернете не то)
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Делаю тесто просто как на оладьи. Вода/молоко 50/50 на нужный объем, соль/сахар. Дрожжи. Расстаиваю тесто чтоб подошло. Яйца вареные порезать, лук режу, немного соли в него и толкушкой, так горечь уйдет. Всё это в тесто закидываю и жарю. Можно как лепешки, можно как оладьи. Вуаля!
Гульназ··
Мама двоих (1 год, 17 лет)
Спасибо, но хотелось именно те на кефире, без дрожжей
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Вместо молока кефир просто добавить)
Гульназ··
Мама двоих (1 год, 17 лет)
Отлично! А без дрожжей можно чисто на разрыхлитиле?
Ольга··
Мама двоих (младенец)
разрыхлитель не поднимет тесто, можно немного гашёной соды, тогда реакция пойдет) и тоже будут пышные
Гульназ··
Мама двоих (1 год, 17 лет)
спасибо
Дарья ·
Мама сына (2 года), беременна (31 нед.)
Я делаю - яйцо, кефир, мука, сода, соль. Туда смесь из лука и яйца. Пропорции на глаз. Тоже понравился тот рецепт