Ватрушки)) Делала первый раз, так что вот такие корявые🤭
Начинка:
Творог, у меня был 5%, но думаю,можно и любой
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
Ванильный сахар, 1 чайная ложка
Все перемешать до однородности (можно в блендере)
Тесто:
У меня осталась к/м Агуша, взяла 1 пакетик ( можно кефир взять)
Разрыхлитель, 1 чайная ложка (если кефир, то соответственно сода)
Мука, примерно грамм 200, пока тесто не перестанет прилипать к рукам
Щепотка соли
Столовая ложка растительного масла
Столовая ложка сахара
Смешать к/м Агушу, сахар,соль, растительное,масло. Добавить муку и разрыхлитель. Порезать тесто на равные части, у меня получилось 6 штук, сформировать шарики, и сделать углубление (я сделала стаканом). Разложить начинку, смазать желтком и выпекать примерно 30-35 минут, при 180 градусах
Красивые !