Сейчас листала каналы и наткнулась на фразу... «разница между украинской и русской кухней, в том, что там чистят огурцы…

Я с Украины и мы не чистим огурцы)) только если горчит "жопка" у огурца можем отрезать ее.

Всегда чищу, и яблоки, груши и т.д

Никогда не ела кожуру от огурца. Меня в дрожь бросает, если в ресторане режут с кожурой. Фу. Я не из Украины )

Я чищу с огорода, потому что бабушка поливает мало, горчат. А так многие числят

Я чищу)

Чистят потому, что обрабатывают огурцы химозой

Я тоже чищу те, что из магазина)

Ой , я такого никогда вообще не слышала , но огурцы при этом чищу всегда ) кожура же часто горчит .

Греки тоже чистят 🤷 не думаю, что это принципиально, просто так сложилось