Девочки, ну ещё на кулинарную тему вопрос. Муж привез тушку зайца. Как ее правильно вымочить?…
Девочки, ну ещё на кулинарную тему вопрос. Муж привез тушку зайца. Как ее правильно вымочить? Нагуглила несколько вариантов, какому верить, не знаю. Может есть тут жены охотников?
Кира Мартынова·
Мама сына (1 год)
В молоке
Инна·
Мама дочки (9 лет), беременна (28 нед.)
Я выкинула. Ничего не получилось. Жесткий и вонючий.
Inna_kiseleva··
Мама дочки-младенца
Блин. А долго вымачивали?
Лилия··
Мама сына (1 год)
Ооооо..у нас тоже был печальный опыт с зайцем😂 нам его подогнали друзья. Мы с мужем пока готовили, думали сдохнем. Я слишком сильно реагирую на вид сырого мяса, а муж на запах)) по очереди пытались его готовить. В итоге в мусорку ушел🤦♀️😂
Инна·
Мама дочки (9 лет), беременна (28 нед.)
Вообще дичь- специфическая! Мы привыкли уже к магазинному мясу, у которого не так выражен запах, оно мягче и в приготовлении легче. Я единственное что смогла приготовить - это перепёлочки. Вот они вкусные. Все остальное не могу. Прошу мужа трофеи не возить)))
Дарья Чайка·
Мама дочки (1 год)
Я в сливках отмачиваю и в них же тушу
Inna_kiseleva··
Мама дочки-младенца
А долго отмачиваете?
Кристина·
Мама сына (3 года)
Обычно вымачиваю в холодной воде около суток, меняю воду . Тушу в сметане с овощами, или же делаю из него пельмени)
Кира Мартынова·
Мама сына (1 год)
В молоке 5 часов,затем промыть в тёплой воде,на куски порубите,потом сварите не доготовности!затем можно потушить с картошкой в сметане,запаха не будет