Пирог с сайрой и рисом мужу, пп пицца мне 🍕 🤪
Та, что самая маленькая , это мужу 😂 чтоб не ныл, что хочет пиццу тоже 😆

Тесто : овсяные хлопья в муку перекрутила + фарш индейки+семена чиа+клетчатка+воды немного для клейковины.

Начинка 1ой пиццы: индейка , кабачок , грибы , огурец был свежий я его засолила и получился соленый , тесто смазала соевым, чтоб не сухо было, зелень свежая.

Начинка 2ой пиццы: сайрам с бурым рисом , грибы и зелень.

Раскатала и с помощью тарелки вырезала ровное тесто. Убрала в духовку на 15 минут на 180• , вытащила и положила начинку и ещё на 25 минут готовиться.

Отвечаю, это просто гастрономический оргазм. 🤤
Я подумать не могла , что пицца без сыра, майонеза, кетчупа и колбасы может быть так вкусно , а главное полезно ☺️

Тесто на пирог мужу:
2 Яйца
100гр майонеза
300мл кефира
300гр муки
1/2 соды,
1/2 соли
1чл Сахара
Семена чиа
Кунжут
Банка сайры
Рис бурый

Сначала яйки взбить с мазиком, потом кефир, соль, соду и сахар добавить ,взбивать минуты 3, потом муку добавляете и все, делите тесто на 2 части, между ними начинка.

Выпекать 180• 40 минут. Я на конвекции делаю, тогда корочка прям хрустящая 🤤