Девочки , делюсь рецептом очень вкусного домашнего паштета из куриной печени , приготовленного в мультиварке 🤤🤤🤤
Заливаем 1 кг куриной печени холодной водой на час . После промываем все , убираем прожилки .
Варим в мультиварке ( я варила на функции суп ) 1 час .
Промываем .
Режем кубиками лук (1 большая головка , 2 моркови , пару зубчиков чеснока .
Все это обжариваем на сливочном масле 1ст.л на функции «зажарка».
Добавляем печень , воды 200 мл и ставим на функцию «тушение» на 1 час.
Минут за 10 до окончания тушения , добавила специи и соль .
После все это в блендер 👍👍👍
Получился очень вкусный и нежный паштет .
Я разложила в контейнеры и убрала пару в морозилку . Хранится прекрасно , проверено 👌
А с домашним хлебушком , так вообще - отпад 🔥
#рецепты #вкусноибыстро #готовимдома
Комментарии
Хлебушек готовую смесь покупала в ленте , выкинула коробку 🙄
Я тоже делаю вкусный паштет, только рецепт попроще...просто в звжарку на сковороду выкладываю печень любой нарезки,и все это тушу ...соль перец,потом в блендер с маслом сливочным и очень вкусно получается....я даже не замачиваю её перед тушением,хотя слышала в молоке надо замочить чтоб горечь ушла...но я делаю из куриной печени
Я тоже из куриной ))) съедим этот , попробую ваш рецепт 👍🙏
надо попробовать) жаль только у меня в мультиварке нет режима тушение
@klepoghka, ооо)) качество какое отменное , служит 9 лет . Я за последние 3 года , уже третью поменяла 🙄
@da_rya может, просто повезло?) это мне подарили на др, пользуюсь если не постоянно, то очень часто... один раз суп мне варила 3 часа и так и не доварила, и я уж расстроилась. в итоге, месяц не пользовалась, потом включаю-все хорошо) надо будет подумать, на каком режиме сделать... плов делаю на каше, может, он подойдет
@klepoghka, ого 😂 три часа . Попробуйте , каша ведь тоже на небольшой температуре готовится
Все время делаем из куриной печени паштет, печень обжарить с луком, и потушить под сковородкой, за ранее отварить яйца(3 шт) 1 большую морковь, потом все на блендаре, печень, яйца, морковь, и сливочное масло, в конце укропчику и специй по вкусу❤️🔥🔥🔥🔥