Кто - то из девочек, не так давно, писал пост о простых рецептах, точнее собирал простые рецепты .
Я давала рецепт нашей любимой творожной запеканки с шпинатом .
Сегодня купила шпинат , и сделала.
Может автор того поста увидет , ей наглядный пример ;)
Комментарии
Температура и время ориентируясь по свои духовкам,у меня плохая минут 40-50 выпекают и сначала на 150-160°
*РЕЦЕПТ*
Творог ( максимально однородной массы, не зернестый, ибо не получится ) минимум 450-500 грм( делаю больше)
Шпинат 1 пучок( я покупаю на ярмарке там больший пучок ,если творга много могу 2 положить, но тут на любителя).
Яйца 1-2( от кол-ва творога)
Мука 2- 3ложки
Соль по вкусу
На любителя твёрдый сыр 100-150 грм
Шпинат нарезать , вбить яйцо, добавить муку- все перемешать и в форму .
В духовку на 180 °20-30 минут.
Для корочки- сыр ( я делаю : яйцо ,чуть майонеза и сыр )
Масса не должна быть жидкой , так чтобы можно было слепить шарик ( +/- как на сырники)
Шпинат можно замороженный ,но тогда предварительно пропарить его .
Блииин! Как красиво! А скиньте скрин рецепта?! Как раз шпинат естт
