⚜️фарш 600 гр.
⚜️лук 1 шт.
⚜️зелень
⚜️соль, перец по вкусу
⚜️овощи для подачи
🍳Приготовление
Для начала мелко нарезаем лук. Замешиваем мелко нарезанный лук с фаршем и зеленью, солим и перчим по вкусу. Отправляем в холодильник на 30-40 минут. Лепим котлетки из фарша и нанизываем на шпажки. Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 30-40 минут. Кебабы можно запечь в духовке до золотистого цвета.