мой первенец, эксперимент удался 🤗 внешний вид ещё предстоит доводить до идеала, но на вкус просто 💥…

он для хлебопечки, написать? 🤔

ой тогда нет. 🙈😭

спасибо 😊 на пробу, думала, что с первого раза не получится :)

доброе утро :) в течение часа напишу

все ингредиенты должны быть комнатной температуры 🙃

1. 100 грамм изюма (можно побольше) промыть, залить кипятком на 20 минут, просушить, перемешать с одной чайной ложкой муки и двумя чайными ложками сахара

2. глазурь - взбить в сухой посуде один яичный белок и 50 грамм сахарной пудры до устойчивых пиков (чего я не сделала 🤪), добавить половину чайной ложки лимонного сока, ещё немного взбить

3. кулич - 190 мл молока + 3 яйца С1 + 35 гр сливочного масла (предварительно растопить и остудить) + 1 столовая ложка цедры апельсина + 505 гр муки через сито

всё это выкладываем последовательно в чашу хлебопечки, делаем одну лунку в центре и 4 в уголках, в центр добавляем 6 гр сухих дрожжей для сдобы, в уголки 0,5 чайной ложки и 130 гр сахара

закрываем крышку, ставим режим «сдоба», средняя корочка, 1000 гр

после сигнала засыпаем изюм, ждём 🤗

по окончанию программы вынимаем кулич, остужаем на боку, украшаем глазурью и посыпками (глазурь можно приготовить пока кулич остывает, этого времени как раз хватит)

спасибо🤗

спасибо :) рановато, конечно, это проба пера