Как можно быстро и вкусно приготовить шампиньоны?

В духовку. Моем грибы, удаляем ножки,их нарезали. Нарезаем лук. В сковородку лук,ножки и фарша чуток. Солим.. можно соевые,можно сметану добавить. Потушили,все уложили в шляпку..в сковородку уже для запекания. Налить воды,чтоб закрыли половину гриба, воду подсолить. Готовить минут 30-40 при 180.. можно 20 минут но 220. Фарш любой. Вкуснее когда они остынут)

Фаршированные шляпки. Курицу отварить, пережарить лук с ножками грибов посолить и поперчить. Все перемешать и выложить в шляпки сверху сыр и в духовку.

Я иногда на скорую руку просто мою,на сковородку,добавляю немного специй,лук,я люблю много,немного обжариваю,добавляю соевый соус и собственно все.Быстро,вкусно.Готовила как на стол,так и просто на ужин.Муж любит поострее и кунжут добавить)

Удаляю ножки, в шляпки кладу тертый сыр сулугуни и масло сливочное тертое, на 20 минут в духовку, очень вкусно.

@nice_milk.mum, @katt40, @mumsanya, @orlica, @sotya1985, спасибо! 🌷девочки, а вы шляпки чистите? Верхний слой, который легко снимается?