Светлый праздник совсем близко, а у меня ещё так много рецептов, которые хочу попробовать.. Представляю один из.. - быстрый, творожный кулич, бездрожжевой, танцевать около теста с бубнами не придется, всё просто и доступно. Единственный недостаток, их всегда мало, съедаются молниеносно.
Расскажу и о шоколадной желатиновой глазури, эту глазурь я использую для белых или цветных потеков на тортах, вот подумала, почему бы не попробовать её и на куличах 😉
Девочки, давайте дружить инстаграммами, juliades_cake, в сториз я снимаю видео, где можно рассмотреть процессы моих трудов))
ВСЕ РЕЦЕПТЫ В КОММЕНТАРИЯХ 👇
Подскажите, пожалуйста, эта шоколадная глазурь подойдёт для покрытия торта? Она намазывается или ее нужно наливать как в красивых видео про зеркальную глазурь?) И подскажите, пожалуйста, по опыту, если для торта подойдёт, то нужно двойную или тройную порцию делать для торта диаметром 22 см? Спасибо большое заранее!
Здравствуйте, Юля скажите по вашему рецепту если делать можно в формочки для кексов тесто ложить? Хочу по вашему рецепту сделать, но не пасхальной формы
Скажите, а когда накладываешь их в формы, нужно утрамбовать? Там получается как бы свободные места вдоль стенок, не пойму они потом заполнятся когда тесто будет подниматься? Как то я неравномерно наложила
О даааа! Я ещё в том году сохранила твой рецепт и по нему делала. Сейчас тоже буду) кстати, когда печь будешь? (Можно на ты?) мне завтра творог привезут, тетя по субботам только приезжает, вот думаю в холодильнике он доживет до среды?
@missisjulia1216 подскажите пожалуйста, тёплые в пакетик заматывать или уже когда остынут?) И на следующий день просто украсить? А то я кажется тоже пересушила сверху )
Но запах стоит 🤤🤤🤤
Спасибо огромное за рецепт )
подскажите пожалуйста вот сколько печем пасхи они получаются суховатые, а я люблю влажные и никак не могу найти рецепт влажных пасок или есть какой-то особенный секрет😄читаю рецепты вроди бы мы тоже так делаем но все равно сухие🤷
Для влажности в рецепты добавляют творог или жирную сметану, ещё в любое тесто рекомендуют добавить десертную ложку крепкого алкоголя. Если рецепт дрожжевой, на воде или молоке и с минимальным количеством масла, он и будет сухим.
И ещё, когда куличи испекли, не вынимайте их из форм, если формы бумажные, так куличи просто высыхают, теряют всю влагу. Нужно каждый остывший кулич завязать плотно в кулёк.
Рекомендую вам попробовать рецепт творожных куличей, они сухими не бывают)
Скажите, а пасочки получаются больше с творожным вкусом (как запеканка/ватрушка) или скорее булочки?) Уж очень рецепт заинтересовал, но запеканка у меня каждый день (да, я люблю творог 😂), и не знаю, будет ли это похоже. А на Пасху хочу разнообразия))
Если не знать, что в составе творог, никогда не поймёте, что он там есть, вообще ге чувствуются, хотя я люблю вкус творога. Он там служит больше увлажнителем
Пришло мое время заводить аккаунт в инсте)) мне очень интересно посмотреть ваше видео. Я считаю, что уже давно пора снимать вам видео!!! Желаю в этом деле успехов, много подписчиков, просмотров и лайков!