Хочете рецепт смачного торта Панчо?
Не так давно читала пост про торт "Наполеон" від одної мамочки.
От вона мене і надихнула.
Я просто обожнюю домашню випічку 😍
До вашої уваги, торт "Панчо"
Над презентацією ще треба попрацювати, але на смак він дуже класний 😍😍
Хто хоче, поділюсь рецептом 😉
Комментарии
6 яєць
300г борошна
220г цукру
15г розпушувача
Яйця з цукром збити в пишну, світлу масу. Борошно просіяти, добавити розпушувач, перемішати і поступово всипати в яєчну масу. Все обережно перемішати, переляти на дечко з пергаментом і випікати до сухої шпажки. Корж остудити і вирізати круг потрібного вам діаметру.
450г сметани
40г цукрової пудри
390г ананаса
50г горіхів
Залишки бисквіту
Бисквіт нарізати кубиками або поломати руками. Ананас також нарізати кубиками. Бисквіт, сметану, ананас, горіхи і пудру перемішати. Для вологості можна добавити сок ананаса. Мішайте до такого стану як вам подобається, якщо хочете щоб було видно кусочки бисквітп, не мішайте дуже довго. Форму з круглим дном застеляємо харчовою плівкою і трамбуємо начинку, зверху кладем вирізаний круг, завертаємо плівкою і залишаємо на ніч в холодильнику.
300г сметани
40г цукрової пудри
Перемішати сметану з пудрою. Охолоджений торт перевернути на тарілку і обмазати кремом. Полити шоколадною глазур'ю (50г чорного шоколаду + 50г вершкіх 35%) і обсипати горіхами. Далі залежить все від вашої фантазії 😉
Можна рецепт? Дуже смачно виглядає😍