СчастливаЯ
mnogo-mama
СчастливаЯ·Многодетная мама (5 детей)
post image

Только что получила уведомление из ВК. Девушка поставила ❤️ моей записи. В одной группе был конкурс в 2012 году.

Поделюсь и с вами)

Пасха

Ряженка – 2 литра

Молоко – 2 литра

Масло слив – 100 гр

Сметана – 1,5 стакана

Желтки – 6 штук

Сахар – 1,5 стакана

Ваниль

Ряженка + молока + сметана + растертые с сахаром желтки + ваниль = довести до кипения. Отойдет сыворотка – процедить (в дуршлаг положить марлю и всю эту конструкцию поставить на кастрюлю. Если сыворотка не нужна, то просто поставить в раковину. Но я бы не делала так. Сыворотка получается вкусной). Когда стечет добавить масло. Положить в форму под пресс.

#творожнаяпасха

А #кулич делаю по рецепту Сталика Ханкишиева.

10

Комментарии

qwontoshka
Ольга ·Мама двоих (2 года, 6 лет)

А как масло добавлять, когда сыворотка отошла?

Нравится Ответить
qwontoshka
Ольга ·Мама двоих (2 года, 6 лет)

@mnogo-mama нет, оно же твердое. Как в мягкое добавить твердое?

Нравится Ответить
mnogo-mama
СчастливаЯ·Многодетная мама (5 детей)

@qwontoshka, растопить и перемешать)

Нравится Ответить
qwontoshka
Ольга ·Мама двоих (2 года, 6 лет)

@mnogo-mama ааааа, теперь поняла

Нравится Ответить
ogogoshe4ki
·Мама сына (1 год)

А как вообще он на вкус????

Нравится Ответить
ogogoshe4ki
·Мама сына (1 год)

@mnogo-mama она же как творог получается?надо будет попробовать и рецепт лёгкий 😋

Нравится Ответить
mnogo-mama
СчастливаЯ·Многодетная мама (5 детей)

@tintinik, да, это творожное блюдо.

Нравится Ответить
ogogoshe4ki
·Мама сына (1 год)

@mnogo-mama спасибо))

Нравится Ответить
Читайте также
Диана
diana_malvina
Диана·Мама дочки (1 год)

Разве просто из сметаны и сахара получается крем?!... Смешала 200гр холодной сметаны и сахар пол стакана ....и получилось жикая сладкая сметана а вовсе не крем?!....

ironz Купите термостатную сметану, крыночка вроде, она очень густая.
ironz И долго взбивать не нужно. Можно сахар заменить сахарной пудрой.
irarasik Больше жирности надо,тогда будет как крем и очень вкусный👍
Читать все 26 комментариев →