
Только что получила уведомление из ВК. Девушка поставила ❤️ моей записи. В одной группе был конкурс в 2012 году.
Поделюсь и с вами)
Пасха
Ряженка – 2 литра
Молоко – 2 литра
Масло слив – 100 гр
Сметана – 1,5 стакана
Желтки – 6 штук
Сахар – 1,5 стакана
Ваниль
Ряженка + молока + сметана + растертые с сахаром желтки + ваниль = довести до кипения. Отойдет сыворотка – процедить (в дуршлаг положить марлю и всю эту конструкцию поставить на кастрюлю. Если сыворотка не нужна, то просто поставить в раковину. Но я бы не делала так. Сыворотка получается вкусной). Когда стечет добавить масло. Положить в форму под пресс.
#творожнаяпасха
А #кулич делаю по рецепту Сталика Ханкишиева.
@mnogo-mama нет, оно же твердое. Как в мягкое добавить твердое?

Самая вкусная творожная запеканка 😭 люблю сырники (но это лучше 💖)
ГРЕДИЕНТЫ
Творог 500 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Сметана 50 грамм
Картофельный крахмал 50 Грамм
Сода щепотка
Соль щепотка
(Можно добавить ваниль/ ванильный сахар)
Все это смешиваем 🌹
Затем стакан муки и заново мешаем 🌹
Смазать форму маслом и в духовку 👏🏻
Выпекаем запеканку в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса
Очень вкусно 🌹
Разве просто из сметаны и сахара получается крем?!... Смешала 200гр холодной сметаны и сахар пол стакана ....и получилось жикая сладкая сметана а вовсе не крем?!....

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋
🥕🥕
2 яйца
1 стакан сахара
0,5 стакана растительного масла
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды (без горки)
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. корицы
1 стакан тертой моркови
Ваниль или ванильный сахар
Всё смешать.
Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем сбавить температуру и выпекать ещё минут 10.
Как остынет, смазать взбитой сметаной с сахаром.
Приятного аппетита!
#вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдетям

Открыла сезон шарлотки 🍎
У меня самый простой и годами проверенный рецепт:
•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);
•3 яйца взбить;
•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;
•и затем 1 стакан муки, все взбить;
• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;
• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Готово!
Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Выложу и я свои яички ☺️ И вопрос. Кто знает, чем можно загустить пасху творожную? Положила 3 ложки сметаны и 3 пачки творога, сухофрукты, цукаты, сахар, ваниль (ну мой рецепт на глаз), как бы придать форму?
А как масло добавлять, когда сыворотка отошла?