Кристина Матвеева🎀
kiti_matveeva
Кристина Матвеева🎀·Мама дочки (1 год), беременна (37 нед.)
post image

РЕЦЕПТ 🥮📝 ТРАДИЦИОННЫЙ КУЛИЧ

Сохраняйте пост, чтобы не потерять рецептуру📱

🥮Традиционный Кулич🥮

Ингредиенты:

Цедра 1 лимона или апельсина

150г изюма (замоченного в роме)

30г клюквы или вишни (сушеной)

190г молока

12г дрожжей (сухих)

20 г муки (1)

12г сахара (1)

130г сливочного масла (комнатной температуры)

110г сахара (2)

2 яйца

2 желтка

1 щепотка соли

415 г муки (2)

Заранее замачиваем изюм в 40г рома, можно туда же поместить и сухую клюкву или вишню (по желанию).

Молоко нагреваем до 37-45 градусов, добавляем дрожжи, муку (1) и сахар (1).

Размешиваем венчиком и оставляем на 15 минут.

В это время соединяем сливочное масло с сахаром (2) в чаше миксера с насадкой весло. Постепенно добавляем яйца, желтки, соль и цедру.

Далее вводим аккуратно дрожжевую смесь и перемешиваем до объединения, добавляем муку (2) и вымешиваем гладкое тесто. (Возможно понадобится насадка крюк)

Добавляем сухофрукты.

В большую миску или таз, перекладываем тесто на час-полтора в теплое место, накрываем мокрым полотенцем.

Выкладываем в формы и оставляем ещё на 15 минут в тёплом месте.

Выпекаем при 200 градусах 10 мин., режим верх/низ, потом понижаем до 180 и выпекаем ещё 40-45 минут, до сухой зубочистки.

Остужаем на решетке.

❤️ ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ 🥰

94

Комментарии

syraya_kukuruza

Скажите, пожалуйста, на сколько куличиков какого размера этот рецепт?

Нравится Ответить
kiti_matveeva
Кристина Матвеева🎀·Мама дочки (1 год), беременна (37 нед.)

2 больших кулича

Нравится Ответить
syraya_kukuruza

@kiti_matveeva спасибо!

Нравится Ответить
kiti_matveeva
Кристина Матвеева🎀·Мама дочки (1 год), беременна (37 нед.)

@daryan, пожалуйста🙌

Нравится Ответить
Читайте также
Глафира
glafiramama
Глафира·Мама двоих (4 года, 14 лет)
post image

Спорим с мужем...

1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆

2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать

3. И вечный спор - мыть ли яйца?

Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...

Читать далее →
352
zhannagil 1. Нет, треш какой 2. Мой шок в шоке, что кто-то так делает! Чтобы что? 3. Мою
alinalovesagniya 1. Мама всегда говорила «зачем делать из пюре омлет?» 2. Мыть макароны кринж, но я мою 3.
olga715 1) только для запеканки и прочего, если будет дальше подвергаться обработке, а нафига его туда добавлять ,
Читать все 665 комментариев →
Мама Лама
mamabezizyana
Мама Лама ·Мама сына (2 года)

Как защитить имущество в браке без скандала?

Как бы отреагировали на такую ситуацию.

До брака с мужем у нас было по 1 квартире и 1 машине

В его квартире живут его родители, так было всегда.

Живем в моей.

В этой квартире становится тесно, пришло время расширяться ( приблизительно к зиме)

Получается продавать эту квартиру и добавлять деньги и покупать новую.

Помогает моя мама очень деньгами, закрыла старую ипотеку. Помогает копить на пв еще

Мат капитал не хочу вкладывать

Хочу чтобы эта квартира, как и та была только моя. Готова выделит...

Читать далее →
11822
feya.894 Покупайте тогда ещё новую. Тлварищь не надёжный.
di-0208 Поэтому матери, которые покупают сейчас жилье своим деткам, подумайте и о том, с чем сталкиваются потом люди
kaksumashedshie Никогда бы не продала свою квартиру, которую еще и мама помогала купить ради покупки «общей» с мужиком,
Читать все 612 комментариев →
Ирина
ir.voytko
Ирина·Мама дочки (1 год)

Что нужно собрать ребенку в сад? Советы и список вещей

Что надо в сад? 🚸

Поделитесь своими списками?

Я тут пошерстила по поиску, нашла лучшие практики, так сказать, но вдруг что забыла или не учла…

Можете посоветовать что-то прям конкретное?

Пожалуйста, не сдерживайтесь, на то и существует это приложение! ;)

Спасибо @ponavi, @tenfei, @v.veronika, @tenfei, @lizzi_88, @k2e, @ka_ra_, @nepeika, @reina.miss, в разное время я скопировала ваши рекомендации в постах и комментариях и соединила их в свой список-франкенштейн 🧟‍♀️

Итого в списке покупок неско...

Читать далее →
26493
dina1984n Не знаю,мы пошли в садик,дочь ходила сама на горшок,но воспитатели напяливали памперс,им было так удобно. Через пол
nasty8506 Носки,трусы,футболки,леггинсы,шорты черные на физру+футболка белая,носки белые+кроссовки,сандали,чешки,футболки с длинным рукавом,платья(я брала в вайлберрис садиковские по 300р,отлично пошли,брала такую
anastasyawell Спасибо вам за список 👍 Сохранила в прошлом году, теперь вот ориентируюсь по нему. Я тоже набрала
Читать все 534 комментария →