@nats78 да не,это кажется.пару раз тренировки и это занимает 3минуты у любой рыбы
@nats78 скажем так,больше из-за эстетических соображений))) но жабры убрать как минимум надо,что бы не горчило...
@nats78, так можно и жабры отрезать не отрезая головы:) и ваша бабушка была права:(
А вы целиком всегда готовите? Голову не отрезаете?