Выручайте девчатаа😣
Поставила шарлотку в духовку, и уже больше часа она там готовиться(( проверяю зубочисткой , липнет сильно тесто. Поставила на 180 градусов. Готовила по рецепту на фото .
Что сделать, чтоб побыстрее приготовилась ? Вообще она у меня получится хоть ? 🙁 я новичок в выпечке
Спааатки хочу
Ты сделала все правильно, просто разогревай духовку и во время выпекания не открывай. Только в конце
Вот через 40 минут открыла, а она не готова.
Теперь нет смысла ждать пока она приготовиться?
У меня тоже так бывает сам румяный становится а внутри жидкий
Я фольгой накрываю 💪🏻
Самый простой рецепт шарлотки - и он реально всегда получается- с детства его помню! 1 стакан сахара, 1 стакан муки и 5 яиц. Все долго взбивать, залить яблоки и в предварительно разогретую духовку на 180 гр на час. Не открывать - как вам выше написали! Вот уже очень очень много лет так готовлю в разных духовках и всегда пышная отличная!
После неудач, все желание пропадает повторно готовить 😞
По вашему рецепту попробую как-нибудь , спасибо 🌷
@murrrrr, да я по нему уже много лет пеку. 2 яблока на пропорцию выше. Можно вообще без яблок получится шикарный бисквит
я готовлю без яблок, он получается идеальный 4 больших яиц если маленькие то 5, 1 стакан сахара 1 стакан муки, разрыхлитель, ванилин и 180° на 40 минут но правда я пеку в мультиварке. Люблю выпечки в нём.
Не знаю, хоть через пять минут открываю, все равно все пропекается. Вам просто нужно приноровиться к своей духовке, да и все.
Мой рецепт:
1 ст. сахара,
1. ст. муки
3 яйца
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
ваниль
Форма 22 см
Пеку при 180 градусах 30 минут. Режим конвекция.
Яблоки не всегла кладу, иногда просто поливаю фруктовым или ягодным сиропом.
Кстати, может много яблок положили, поэтому мокрое внутри. И с подсолнечным маслом пироги всегда влажные.
@murrrrr да, все приходит с опытом. Все со временем будет хорошо получаться. Никто сразу не рождался великим кондитером.😊
@i.sadiya, @kamilyahasya, @naida21, @sssm, @mom.wife., @sasha1233, @sher_me.76,
Девочки, фольга творит чудеса 😁моя шарлотка пропеклась как надо! По времени правда совсем не уложилась , около 3-Х часов пробыла в духовке , но не суть)) я то думала ее судьба полететь в мусорное ведро
Вот она кстати, темная из-за корицы
@murrrrr, шоколадный бисквит, вот ссылка на крем https://m.youtube.com/watch?v=r6QJVuJSDZ4
В прослойке банан , выравнивала торт этим же кремом, и украшаем по желанию
А что за духовка у вас? От духовки очень многое зависит тоже 🌷
Фольга тоже как вариант , до дверь духовки лучшее вообще не открывать , иначе сядет тесто (
И лучше разогреть духовку
У меня итимат 🙈 как у девушки выше, темная только .
Вот, в интернете нашла .
Дверь открыла через 40 минут, но совсем жидкая была . Наверное все таки я хорошо не разогрела духовку, все учла и в следующий раз Ин Ша Аллагь получиться 🌷
Sasha·
Мама дочки (5 лет), беременна (37 нед.)
Самый простой рецепт шарлотки - и он реально всегда получается- с детства его помню! 1 стакан сахара, 1 стакан муки и 5 яиц. Все долго взбивать, залить яблоки и в предварительно разогретую духовку на 180 гр на час. Не открывать - как вам выше написали! Вот уже очень очень много лет так готовлю в разных духовках и всегда пышная отличная!
🌸··
После неудач, все желание пропадает повторно готовить 😞
По вашему рецепту попробую как-нибудь , спасибо 🌷
Sasha··
Мама дочки (5 лет), беременна (37 нед.)
@murrrrr, да я по нему уже много лет пеку. 2 яблока на пропорцию выше. Можно вообще без яблок получится шикарный бисквит
نـئيـدة··
Мама дочки-младенца, беременна (15 нед.)
я готовлю без яблок, он получается идеальный 4 больших яиц если маленькие то 5, 1 стакан сахара 1 стакан муки, разрыхлитель, ванилин и 180° на 40 минут но правда я пеку в мультиварке. Люблю выпечки в нём.
Belava·
Не знаю, хоть через пять минут открываю, все равно все пропекается. Вам просто нужно приноровиться к своей духовке, да и все.
Мой рецепт:
1 ст. сахара,
1. ст. муки
3 яйца
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
ваниль
Форма 22 см
Пеку при 180 градусах 30 минут. Режим конвекция.
Яблоки не всегла кладу, иногда просто поливаю фруктовым или ягодным сиропом.
Кстати, может много яблок положили, поэтому мокрое внутри. И с подсолнечным маслом пироги всегда влажные.
🌸··
3 средних яблока, видела как некоторые добавляли 5, и ничего 🤷♀️
спасибо за рецепт 🌷
В духовке из выпечки ничего практически не готовлю, надо будет путём ошибок , привыкнуть к ней)))
Belava··
@murrrrr да, все приходит с опытом. Все со временем будет хорошо получаться. Никто сразу не рождался великим кондитером.😊
🌸··
@sher_me.76, спасибо за поддержку 😘
А то я совсем руки отпустила
Belava··
@murrrrr 🌷