5,5 часов и холодец готов для мужа (не ем холодец). Хоть чем хвастанусь😆😆😆 я и тесто - несовместимые понятия)) только психую, что не получается 🤪. Респект тем, кто делает пироговую красоту👍🏻 и не только))
А я вот холодец ни разу не делала))). Даже не знаю, как к нему подойти)))). Вы молодец;). Я по выпечке больше
холодец не такой уж и жирный как вы думаете)) его на пп можно 😉так что можете смело кушать иногда! Куда больше пользы от него , чем вреда😊
ага..очень полезно... Но не для барышни у которой сегодня вес 100 кг...
ну я не просто это говорю)) поэтому и написала вам , что если хотите то от 100 грамм вам хуже точно не станет)😉
Вот за что люблю свою мультиварку-скороварку что холодец варить в ней один час))
Вот, кстати , есть же она у меня! А я все по старинке варю, как свекровь научила )))
Прям самой захотелось холодца, приятного аппетита вашему мужу
А из чего варили? Я люблю холодец из домашней курицы, но она зараза такая дорогая(
Варю всегда из курицы и свинины. Свинина домашняя, а вот курица - нет.
А я вот холодец совершенно не умею готовить, даже не знаю, как там и что, хотя очень люблю его)
Я больше по пирогам да печеньям 😁
Так что вы молодец! Вкуснятина! 🤤
Вот сейчас бы как скушала его ☺️☺️с варёной картошкой тли жаренной с корочкой . Ээээх))
Сейчас попробую написать. Беру рубленую галёнку - 2 шт небольшие, 3 окорочка, кусочек свиной тазовой части - грамм 300. Все хорошенько мою. Затем складываю в кастрюлю 6 л и заливаю водой до верха. Довожу до кипения и делаю совсем маленький режим, Чтобы чуть пузырьки только шли. Так варится 2,5 часа. Затем мою твёрдую луковицу средних размеров, не чищу и бросаю в кастрюлю, затем беру несколько зубчиков чеснока и добавляю также. Соль по вкусу смотрите сами, добавляю по чуть и пробую. Перец горошек 4-5 шт, лавровый лист 4-5 шт. Так варю ещё три часа. Затем выключаю, достаю мясо и отделяюсь от косточек, выкладываю в посуду. Получается пять тарелочек на на фото. Затем в бульон добавляю желатин маленький пакетик такой на всякий случай, чтоб хорошо застыл. Заливаю тарелочки с мясом, добавляю немного тертого чеснока в каждую и укроп. Кажется, ничего не забыла).
Я вот ни разу сама его не готовила, но моя мама его всегда на праздники варит по старинке ... Выходит очень вкусно. Правда прикол как-то был: сестра мне ляпнула про то, что я ем «жир свиньи» и я года 3 не ела его😂😂😂😂вот прямо переклинило. Сейчас ничего, отпустило, уж очень вкусный он у мамы))
Удалён·
Вот за что люблю свою мультиварку-скороварку что холодец варить в ней один час))
Анастасия··
В ожидании первенца
Вот, кстати , есть же она у меня! А я все по старинке варю, как свекровь научила )))
Дина ·
А я вот холодец совершенно не умею готовить, даже не знаю, как там и что, хотя очень люблю его)
Я больше по пирогам да печеньям 😁
Так что вы молодец! Вкуснятина! 🤤
Анастасия··
В ожидании первенца
Спасибо !))) ваша вкуснятина - это моя мечта ))) и не только моя, думаю))
Алёна Суходолец ··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Нечего там делать))))))
Дина ··
@alenasuh221286 да я знаю) но я предпочитаю мамин холодец 😆😁
Алёна Суходолец ··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
мамин! Мамин вне конкуренции 😂😂