Вкусный и быстрый хачапури! Берём слоёное дрожжевое тесто (в идеале самодельное),раскатываем тоненький слой,посыпаем смесью сыров, которые вам больше всего нравится,у меня недорогой твердый сыр и сулугуни. Накрываем вторым слоем теста,потом опять сыр и тд. Слоёв может быть любое количество,у меня 4. Смазываем яйцом и в духовку на 180 гр.на полчаса примерно. Приятного аппетита