Можно ли перемолоть обычную крупу в кофемолке и заваривать как детскую кашу?

Нет, ее варить нужно все равно.

В магазине продаются хлопья гречневые, рисовые, кукурузные. Вот некоторые из них не надо варить, только кипятком залить и минут 5 подождать.

Я перемалываю в кофемолке и варю. Иногда уже варёную кашу в миксер и каша получается пюреобразная

Обычные крупы нужно варить, прям пять минуточек. А вот каши которые не детские а просто трёх минутные, овсянка рис гречка есть за 5 минут готовятся, вот их можно в кофемолку и потом этот порошок кипятком заливать. Но комочки!!!! Что только не делала без комочков не выходило, бесит!!! Потом их стоишь раздалбываешь минут 10 ещё!

Я пробовала перемалывать, а потом варить, и сначала варить, а потом в блендере. Мне оказался очень удобным именно второй вариант. Потом я потихоньку уменьшала время работы блендером - тем самым «укрупнялись» кусочки. Дочка таким образом спокойно потом перешла на обычное взрослое питание кусочками.