Котлеты с творогом.
Отдельное спасибо @natashka.dan за рецепт))) 😘
Даже у меня, чьи котлеты не спасали ни хлеб в молочке, ни картошка, получились супер мягкие и сочные котлетки!
Ингредиенты:
Фарш - 1 кг ( у меня было 300 гр свино-говяжьего и 700 гр куриного)
Творог НЕ зернистый (у меня был обезжиренный ) - 180 гр.
Яйцо - 1 шт
Соль
Перец
Зелень
Чеснок ( по желанию)
Делала по этому рецепту несколько раз. Больше всего понравились котлеты из куриной грудки. И на 500-600гр мяса 200 гр творога. Муж и не понял, что в них творог. Всём очень понравились
@innapostupaeva у меня наоборот, тот ещё привереда. Поэтому я молчала до последнего. Когда уже все съели, только тогда призналась, что в них был творог)
@olga898 это надо у автора рецепта спросить) я думаю с любым будет хорошо! Творог жирность не даёт как мне показалось. Или это потому что у меня был обезжиренный)