Доброе утро)
Девочки, поделитесь проверенным рецептом лазаньи? В интернете много рецептов , какой выбрать не знаю))
@ulaeva_lena @chijovaekaterina @svesandy @enamored_ @veselukhina @chernoskutova.n всем спасибо, офигенная лазанья получилась))
Меня в Италии так научили: не отваривать листы, вниз формы бешамель, листы, фарш предварительно обжаренный на большом огне с луком красным и красным вином, потом томатную пасту , опять бешамель , листы, фарш , паста и бешамель, лазанья должна утопать в бешамель, в духовку до готовности сверху тертый сыр, желательно пармезан. Важно в бешамель добавить мускатный орех и использовать красное сухое вино.
Лазанья классическая а-ля болоньезе ссылка вот по этому рецепту делаю
Вчера в магните у дома по акции видела, листы от макфы, там как раз этот рецепт
@enamored_ @enamored_ @svesandy @chijovaekaterina @svesandy а где листы для лазаньи покупаете?)
В монетке. 5-ке точно нет)
Все дело в соусе бешамель ☝🏻 главное, делайте его побольше, а то мне вечно не хватает его
Делаю на глаз мясо фарш со всякими овощами ( помидоры, лук, морковь, перец могу кинуть, зелень) до готовности. Перекладываю слоями пласт макаронины слой начинки. Сверху все жижей из начинки заливаю и на 20 минут в духовку. Можно сверху положить кругляшки помидорки и сыром засыпать
Полин, @hytriylis тебе стыдно хоть стало?! Были тут уже "разводилы" на бабло, но тебя я читаю давно, и не рассчитывала на такие события!! Я знаю лично девочек, которые к тебе ездили, которые перечисляли денег.... Вещи возили со своими маленькими детками, еду!! Ты сегодняшними постами и спектаклем очень многих девочек обидела и подставила! Пусть многим не сделают погоды их 300-500 руб, переведённые тебе, но кому то эти копейки могли бы понадобиться больше!! Ты вечно пишешь, что это скотство брить...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁



Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики


Давайте поиграем ? 😌
Если бы вы могли выбрать , с кем быть соседками с девушками из Момлайф , кто бы жил с вами на одной улице ?
К кому бы хотелось забегать на чай , посекретничать , познакомить детей и с кем делиться рецептами ? 😁🥹♥️
Все дело в соусе бешамель ☝🏻 главное, делайте его побольше, а то мне вечно не хватает его