Тушеное мясо (делала и из свинины-окорока и из куриной грудки): мясо (примерно 1кг) нарезать кусками примерно 1,5-1,5 см, положить в глубокую сковороду. Обжарить слегка. Морковь и лук мелко нарезать добавить в мясо, залить примерно стаканом маринада от огурцов. Потушить минут 30. Нарезать маринов огурцы, добавит к мясу. Ещё минут 10 потушить. Сделать соус: 1-1,5 Ст л муки, стакан молока, 0,5 ст воды тёплой, 2 ст л сметаны . Хорошенько перемещать, влить к мясу и под крышкой тушить на минимальном огне минут 40.

Рулетики из куриной голени. Мясо голени слегка обжарить с двух сторон, посыпать специями.Обжарить лук с морковкой. Положить овощи на голень, свернуть, заколоть зубочисткой и уложить на противень смазанный маслом, сверху обмазать яйцом или смесью яйцо+сметана (если кушаете майонез то с ним)В духовку на 30-40 мин.

Шашлычок в духовке из кур грудки (или индейки): кусочки кур грудки замариновать в смеси соевого соуса,чеснока и немного бальзамич уксуса. Можно добавить розмарин (если любите). Нанизать на шпажки и уложить над протвинем/лотком (то что есть с высокими бортами,чтобы шашлычок висел а не лежал). И в духовку примерно на полчаса при 180град.

Куринные оладья :

Грудку порезать кубиками

1 яйцо

Соль/ перец/ сух. Чеснок

Зелень по вкусу

Мука 0,5-1 стакан ( смотреть по консистенции , должно быть густо) или крахмал его меньше нужно

Майонез или сметана 1-2 ст. Ложки

Выпекать как оладья, можно обжарить до корочки и довести в духовке до готовности 10 мин👍👍👍

Жаркое в пакете для запекания в духовке

Овощи , специи, ножки или мясо сметанка и в духовку 👍👍