Творог (я во вкусвил беру 5%) 400гр, 1 яицо, щепотка соли, пару столовых ложек сахара, можно меньше, если не любите сладкое. Немного ванильного сахара (по желанию), щепотка соды или разрыхлителя, 3 столовые ложки муки примерно, слепить шарики и запечь в духовке на пергаменте (180градусов) минут 25. Я где-то через 10-15 минут вытаскиваю перевернуть. Можно в тесто изюм добавить, предварительно размоченный в воде
Кстати вычислила пару секретиков, именно для детских сырников. Творог протереть через сито, будет очень нежно. А после того как сформировали котлетки, положить минут на 20 в морозилку, а потом без масла пожарить. Очень вкусненько выходит
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
200 г творога, 1 яйцо, 1-2 ст ложка муки. я уже и сахар могу добавить
Olya··
Мама сына (1 год)
А дальше вы что с ними делаете? На сковороде жарите или в формочке запекаете?
Екатерина··
Мама двоих (младенец)
я жарю под закрытой крышкой на маленьком огне
Марина·
Творог (я во вкусвил беру 5%) 400гр, 1 яицо, щепотка соли, пару столовых ложек сахара, можно меньше, если не любите сладкое. Немного ванильного сахара (по желанию), щепотка соды или разрыхлителя, 3 столовые ложки муки примерно, слепить шарики и запечь в духовке на пергаменте (180градусов) минут 25. Я где-то через 10-15 минут вытаскиваю перевернуть. Можно в тесто изюм добавить, предварительно размоченный в воде
Юлия Ардева·
Мама сына (1 год)
Кстати вычислила пару секретиков, именно для детских сырников. Творог протереть через сито, будет очень нежно. А после того как сформировали котлетки, положить минут на 20 в морозилку, а потом без масла пожарить. Очень вкусненько выходит
Olya··
Мама сына (1 год)
Попробую, спасибо!