momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Krasnoyarsk, posts from the channel

Food & Feeding

Больше рецептов у меня в постах👩🏻‍🍳  Салат

Больше рецептов у меня в постах👩🏻‍🍳

Салат Цезарь с курицей и сухариками
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным.
Пробуем!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе150 Грамм
Помидор 1 Штука
Яйцо 2 Штуки
Хлеб белый 2 Ломтика
Листья салата 4-5 Штук
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Горчица По вкусу
Кунжутные семечки 2 Щепотки
Шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.
Шаг 2
2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.
2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.
Шаг 3
3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.
3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.
Шаг 4
4. Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.
4. Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.
Шаг 5
5. Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.
5. Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.
Шаг 6
6. Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. Они хоть и не входят в классический вариант салата «Цезарь», очень хорошо сочетаются с овощами и придают салату пикантность. Подавайте салат в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве главного блюда. Приятного аппетита!
6. Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. .

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open